现在中式婚礼和西式婚礼很多人都喜欢搭配起来，因为这样可以满足大家看西式婚礼的稀奇，也可以考虑到传统婚礼的流程，那么新人们在准备的时候，选择菜单时需要注意的是婚宴菜单中经典凉菜，这些凉菜在婚礼上必不可少，有一些需要讲究和注意的小编这里就给大家分享出来，不注意触犯到了就会给大家留下不好的感觉。
婚宴菜单中经典凉菜一
杏仁蟹柳炝西芹
泡脚凤爪
凉拌海带丝
凉拌黄瓜
酸菜脆肚
熏酱拼盘
辣根三样
冰汁营养拉皮
婚宴菜单中经典凉菜二
牛郎会织女(素菜)
台湾鱼皮
红肠拼香芹
卤白鹅
沾水糯皮兔
大刀千层耳
西面排骨
白切猪手
生拌大生菜
以上为广大新人准备的婚宴菜单中经典凉菜就到这里，凉菜是婚礼上首先就要上的，大家开口就要吃的是凉菜，所有非常重要，就像一个人去面试给人的第一印象一样的。
